1. 为什么食品生产经营人员要办理“健康证明”？

　　依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

　　2. 办理“健康证明”时需要检查的项目有哪些？

　　2016年，原国家卫生计生委组织制定了《有碍食品安全的疾病目录》（以下简称《目录》），并于同年7月1日正式发布。根据《目录》的规定，食品生产经营人员在办理“健康证明”时需进行以下检查：霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核以及化脓性或渗出性皮肤病。《目录》中的细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核及化脓性或渗出性皮肤病这五种疾病，均源自《食品卫生法》（1995年）和《食品安全法》（2009年）的相关规定，并进行了进一步细化。《目录》在保障食品安全的同时，最大程度地保护了从业人员的合法权益，将痢疾细分为细菌性和阿米巴性痢疾，并在伤寒的基础上增加了副伤寒。此外，考虑到霍乱属于《传染病法》规定的甲类传染病，且近年来食物传播的霍乱病例时有发生，因此《目录》的制定过程中，特意将霍乱纳入其中。

　　按照天津市卫健委发布的《关于做好从业人员健康状况监督检查相关工作的通知》（津卫监督〔2019〕169号）、《市卫生计生委关于做好我市从业人员健康体检工作的通知》（津卫监督〔2018〕235号）文件要求，明确食品生产经营人员办理“健康证明”时需要做的检查项目包括：霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病。

　　3.天津在哪可以办理“健康证明”呢?

　　现在就给大家汇总出来了!

　　天津市可申办“健康证明”的医疗机构

　　（说明: 体检机构信息源于天津市卫生健康委员会；图片来源于网络，非商业用途，仅作为科普传播素材。若有侵权，请联系删除）

作者：职业健康所 杨晓毅 李梅莉