5月11日是“世界防治肥胖日”，超重肥胖问题在学生群体中日趋严重，不仅使儿童青少年的体质健康受损，对运动能力、学习能力和心理健康及社会交往等方面都有不良影响。学生要充分认识到肥胖的危害，保持健康体重。

　　肥胖的发生不仅与遗传因素有关，日常不合理的膳食结构（如甜食、油炸食品等高糖、高脂肪、高热量食物摄入过多）、不健康的饮食习惯（如不吃早餐、进食快、睡前进食、爱吃零食、经常在外就餐等）和缺乏运动，静态活动增加等都会导致肥胖。

　　那么，如何科学减重，告别肥胖呢？

　　1.营养均衡，合理膳食：保证食物种类多样，建议每天摄入12种以上食物，其中谷薯类占25%，肉、蛋、奶类占25%，蔬菜、水果占50%，每周摄入25种不同种类的食物。保证一日三餐，定时定量，不暴饮暴食，吃饭时要细嚼慢咽。

　　2.培养健康饮食行为：食物以低脂肪、低碳水化合物、低热量为原则，适当增加粗杂粮和新鲜的蔬菜，少吃或不吃油炸食品、甜食等高能量食物。选择适量的水果、坚果等天然、新鲜、卫生的食物作为零食。每天多喝白开水，主动饮水，少量多次，不喝含糖饮料。

　　3.积极参加体育活动：坚持每天60分钟以上中高等强度运动（指让你气喘吁吁或者心跳加快的运动，如跑步、篮球、足球、游泳、跳健身操等），每周至少3次高等强度身体活动（活动时大汗淋漓），和3次抗阻运动（如俯卧撑、仰卧起坐、引体向上等）。

　　4.减少静态活动时间，保证充足睡眠：每天看电视、电脑、手机等屏幕时间限制在2小时内，越少越好。减少因课业任务持续久坐行为，课间休息时应到户外进行适当身体活动。保持规律作息，养成早睡早起的好习惯。

　　5.不偏食挑食，不过度节食：儿童青少年正处于身体发育的关键期，保证充足的营养至关重要，不能采取极端节食、使用减肥药等不健康“减肥”方式。

　　作者：环境健康与公共卫生所 徐渴