面对新型冠状病毒，目前仍没有“特效药”，所以，免疫力才是自己最好的医生，而增加免疫力，除了充足的睡眠、积极的心态、适量的运动之外，膳食营养是非常重要的，那小编就带大家看看日常这些普普通通、价格低廉的食物提高机体免疫力的奥秘。

　　但是，在此之前，我们依然要遵循一个大原则，即中国营养学会推荐的膳食指南，在保证营养均衡、食物多样的基础上，适当补充一些有益于提高免疫力的食物，让我们的免疫力来战胜病毒!

　　营养免疫力，食物是主力！

　　一、水果

　　水果中含有有助于增强和维持人体免疫力的多种维生素、矿物质，是每人每天必不可少的食物，根据《中国居民膳食指南2016版》，每人每天应摄入200-350克水果。不同的水果因富含不同的营养素或植物化学物，通过不同的方式发挥着提高机体免疫力的功效。

　　猕猴桃、柠檬、葡萄柚的维生素 C含量非常高，可以增加免疫系统的活力，减轻流感症状；荔枝中含有大量的多酚，研究显示荔枝多酚除了抗氧化作用，还能抑菌消炎、抗病毒，具有免疫调节的功能；百香果因拥有多种水果的香味而得名，其含有丰富的维生素A、维生素C与各类微量元素，可以提高人体免疫力；蓝莓中富含黄酮类化合物，这类化合物能增强呼吸道的免疫防御作用。研究发现，食用蓝莓者较不食用者发生呼吸道感染或感冒的几率更小。

　　此外，很多水果富含一类多酚类化合物—原花青素，比如樱桃、草莓、黑莓、葡萄等，原花青素是目前国际上公认有效的清除体内自由基的天然抗氧化剂，同时，它也可以通过有效提高 T 淋巴细胞抗感染能力和激活巨噬细胞等方面，发挥提高免疫力的作用。

　　二、蔬菜

　　同水果类似，蔬菜中也含有丰富的维生素、矿物质，有助于增强和维持人体免疫力，根据《中国居民膳食指南2016版》，每人每天应摄入300-500克新鲜蔬菜。

　　卷心菜、大白菜是两种非常常见且价格低廉的蔬菜，但均有提高机体免疫力的作用：卷心菜富含谷胱甘肽，而大白菜富含蛋白质、多种维生素及铁等矿物质，这些都有益于增强机体免疫功能；西兰花含有丰富的营养，包括维生素Ａ、维生素Ｃ、铁和谷胱甘肽等，还含有萝卜硫素等强抗氧化剂，均能增强人的免疫力；菠菜营养丰富且全面，含有维生素C、维生素E、黄酮类化合物、类胡萝卜素等多种提高机体免疫力的营养素；番茄中含有特有的番茄红素，能够增强机体细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞和自然杀伤细胞的活性，减少淋巴细胞和吞噬细胞的氧化损伤，从而达到增强免疫力的功效；马齿苋是一种常见的野菜，含有马齿苋多糖、黄酮类、生物碱等，其中马齿苋多糖具有广泛的药理作用，可以提高免疫力。

　　三、葱、姜、蒜

　　葱、姜、蒜是人们餐桌上必不可少的调味料，葱含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素A、B、C以及铁等多种营养素，还含有葱蒜辣素，具有较强的抑制细菌和病毒的功效；生姜是天然的解毒剂，富含姜辣素，有很强的抗氧自由基和杀菌作用，也有一定抗病毒功效；大蒜中含有大蒜素，被誉为天然广谱抗生素药物，可促进T 淋巴细胞转化，增加白细胞及巨噬细胞的活性，可预防多种感染性疾病。经常吃大蒜，可以增强免疫力。

　　四、酸奶

　　酸奶除了可以提供丰富的钙，所含的蛋白质一般比牛奶更高，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必需的其他维生素。除此之外，酸奶中的益生菌可以刺激免疫系统，增加肠道有益菌群的数量，构筑预防致病微生物的胃肠道微生态环境，多项研究发现，经常喝酸奶有益于提高人体抗病能力。

　　心动不如行动，将这些食物纳入需求清单吧，开启天天营养、增强免疫力的“战疫”之旅吧……

　　增加免疫力、防护好自己，就是对国家最大的贡献！