水果种类丰富，富含维生素C、钾、镁和膳食纤维，增加水果摄入量可以降低心血管疾病、消化道肿瘤（胃癌、结直肠癌、食管癌）发病风险。《中国居民膳食指南》（2016）推荐天天吃水果，保证每天摄入200-350克新鲜水果。在这里，小编给大家介绍几个吃水果时需要注意的问题。

　　1.挑选和购买水果的基本原则：多种多样、当季时令水果。不同的水果营养素含量是不一样的，所以在挑选和购买时要变换种类。

　　2.不能用果汁等加工水果制品代替新鲜水果。我们常见的水果制品有果汁、水果罐头、果脯、水果干等，果汁在加工过程中会损失水果中的维生素C、膳食纤维等。果脯是由新鲜水果糖渍而成，会损失较多维生素，含糖量较高。水果干是由新鲜水果脱水而来，损失了较多维生素。由上可见，水果制品失去了新鲜水果的感官、自然香味等天然特征，也流失了较多营养素，故而不能代替新鲜水果。

　　3.合理调节吃水果的时间。很多人纠结于何时吃水果最好，其实，我们身体的消化能力跟进食的时间关系并不大，大家应该在了解自己身体状况基础上，合理调节吃水果的时间。大多数人的早餐食物质量不高，建议适当吃些水果；想控制体重的成年人可以选择在餐前吃水果，有助于控制进餐总量；我们也可以选择在两餐之间将水果当零食，既能补充水分，又可以获得丰富的营养素。

　　小编再次提醒大家，吃足够量的水果才能带来健康效益哦！所以，今天您的水果摄入量达标了吗？

　　* 部分图片来源网络，非商业用途，仅作为科普传播素材。若有侵权，请联系删除。*