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因过度吃甜食加深近视!长期高糖饮食的危害,竟有这么多……
2023-08-03 10:51  来源:非传染性疾病预防控制所

  #吃甜食还能加深近视?!

  其实

  导致近视发病的因素是多方面的

  而摄入过量甜食

  则属于营养失调因素中的一种

  吃糖太多或者是偏食

  可以导致维生素B1的缺乏

  从而导致视神经的功能障碍

  看来

  吃糖的“罪证”又多了一条

  吃糖,从多方面毁掉你的孩子

  早在2019年

  国家卫健委办公厅印发

  《健康口腔行动方案(2019—2025年)》

  就明确提出

  要开展“减糖”专项行动

  “中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。向居民传授健康食品选择和健康烹饪技巧,鼓励企业进行“低糖”或者“无糖”的生产,提高消费者正确认读食品营养标签添加糖的能力。”

  细数糖的罪状,

  一个手指头也数不清楚,

  对于儿童来说,染上“糖瘾”,

  真的可以从头到脚毁掉身体。

  毁牙齿

  口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵,形成牙菌斑。特别是含糖的碳酸饮料有一定酸度,长期饮用会酸蚀牙齿,增加患龋齿风险。

  毁心脏

  大量摄入糖会影响肠道中的菌群,进而提高甘油三酯水平,可以增加人体患心脏病和中风的风险。反之,儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况,降低今后患上心脏病的风险。

  毁眼睛

  以开篇的微博热搜为例,糖分摄入过多也有可能会增加近视的发生几率或加重近视的程度。因为吃糖过多,血糖增高,相应地降低体液的渗透压,使眼球内房水渗透到晶状体内,引起晶状体变形,屈光度增高,加重近视。

  毁皮肤

  食用甜食越多,皮脂腺分泌就越旺盛,进而诱发痤疮。糖类在人体内代谢时需要B族维生素。糖类食物摄入多了,B族维生素大量消耗,从而成为痘痘加重的因素之一。

  易肥胖

  糖摄入过多,会增加超重和肥胖的发生风险。糖可以转化成脂肪,高糖饮食是直接造成糖尿病和心血管疾病的危险因素。

  造成营养不良

  吃糖多了不仅易引起肥胖,还可能造成营养不良。因为吃糖太多会影响儿童食欲,那么,其他营养素势必摄入减少,导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏,极易造成营养不均衡。

  警惕,一不小心糖分超标

  糖肯定不能一点不吃

  但每天能吃多少量呢?

  WHO 明确提出为改善健康

  每天的游离糖应降至能量总需求的 5%

  折算下来也就是每天不超过 25 克

  注明:游离糖(国内将其定义为添加糖)是指在食品生产和制备过程中被添加到食品中的糖和糖浆。常见的包括白砂糖、红糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖。

  25 克有多少呢?

  吃 6 块方糖……就超标了

  (一块方糖 4.5 克)

  是不是觉得看起来还挺多的?

  但想吃过量真的非常容易

  对照孩子的日常饮食  

  看看他是不是经常吃过量  

  对于这些明显加糖的食品

  许多家长已经留意

  并控制孩子的摄入情况了

  但还有好多食物偷偷加了不少糖

  可以说不留神

  一顿早饭「轻轻松松」就糖过量了!

  这也提醒家长们,一定要警惕加工食品中的糖。它们在食品包装上会以蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等名称出现,是必须要让孩子减少摄入的。

  减糖,其实可以这样戒瘾

  面对如此严峻的形势,想要帮助孩子健康饮食,保护身体,可以通过以下方法改变饮食习惯。

  学会看懂食品标签

  1. 多关注低糖或无糖食品

  国标《GB28050-2011 预包装食品营养标签通则》规定:

  ● 每100克或100毫升食品中添加糖含量低于5克可标注“低糖食品”;

  ● 低于0.5克可标注“不含糖”或“无糖”。

  值得注意的是,有些食品虽标注“无糖”,但仍含有麦芽糊精等物质,也不建议家长购买。

  2. 配料表中糖排名越靠后,糖含量越低

  《通则》中规定,各种配料应按照加入量的递减顺序一一排列,所以,当无法通过营养成分表了解食品具体糖含量时,可对比同类产品,哪个产品中的糖在配料表中排得越往后,糖含量越低。

  一日三餐要按时按量吃好

  人一旦忍受不住饥饿,就难以用平静的态度对待食物,这时往往特别想吃蛋糕、巧克力等高糖高热量食物,如此一来,食欲控制系统紊乱了,对糖就更难有抵抗力。

  所以一定要确保孩子按时吃饭,好好吃饭,肚子饱了自然就能少吃含糖食品了。

  吃够蛋白质

  只有当身体中的营养素足够时,我们才不再需要额外的能量,如果孩子感到饥饿难忍,可以先给他吃鸡蛋等富含优质蛋白质的食物,能有效降低对甜食的渴望。

  * 部分图片来源网络,非商业用途,仅作为科普传播素材。若有侵权,请联系删除。*

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